Łukasz Domeracki

Od najmłodszych lat pasjonował się różnymi formami aktywności fizycznej, a szczególnie sportami walki. Zaowocowało to sukcesami w brazylijskim jiu-jitsu: mistrzostwem Polski ADCC Submission Fighting, srebrnym medalem Mistrzostw Europy CBJJP oraz brązowym medalem Mistrzostw Polski NO GI. To właśnie sport wyczynowy nauczył go, jak ogromne znaczenie dla formy i regeneracji ma prawidłowo zbilansowane żywienie.

Ukończył studia i uzyskał tytuł magistra inżyniera w kierunku Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, a jego praca magisterska dotyczyła żywienia osób amatorsko uprawiających kulturystykę. Połączenie wykształcenia inżynierskiego z praktyką dietetyczną daje mu unikalne spojrzenie: rozumie nie tylko ile i czego jeść, ale też jak skład, jakość i przetwarzanie produktów wpływają na wartość odżywczą posiłku.

W praktyce dietetycznej stawia na podejście oparte na dowodach naukowych zamiast chwilowych trendów. Układa indywidualne strategie żywieniowe pod konkretne cele — redukcję tkanki tłuszczowej, budowę masy mięśniowej, poprawę wyników sportowych czy zdrowie metaboliczne — zawsze zaczynając od bilansu energetycznego, rozkładu makroskładników i realnych nawyków klienta. Suplementację traktuje jako uzupełnienie dobrze ułożonej diety, a nie jej zamiennik: rekomenduje tylko to, co ma potwierdzone działanie (m.in. kreatynę, białko serwatkowe, witaminę D czy kwasy omega-3).

Jest autorem blisko 1000 artykułów o żywieniu, suplementacji i zdrowiu. Redagował teksty w serwisie Kulturystyka.pl, moderuje największy branżowy serwis SFD.pl i pełni funkcję dietetyka portalu PoTreningu.pl, gdzie od lat tworzy indywidualne plany żywieniowe i treningowe. Prowadzi też liczne szkolenia i kursy dla trenerów oraz osób chcących świadomie zadbać o dietę.